Caviar Nano Baeri de Neuvic (10g)

CAV-NANO-10G

Nouveau produit

Elaboré à partir des oeufs d’esturgeon, l’un des plus vieux poissons du monde, le caviar apparaît au IVème siècle avant JC avec Aristote, puis comble les tables de Rabelais, Marco Polo et Don Quichotte.

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17,06 € TTC

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C’est sous le règne des Tsars qu’il connait son heure de gloire et fut appelé «l’or noir». La Baeri est une souche originaire de Sibérie. Sa robe est intense, son goût est franc, fruité et boisé.

Servir

Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l’oxydation.

Accompagner

La pureté et la puissance d’une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en en sublimant une fraîcheur pas si innocente.

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Caviar Nano Baeri de Neuvic (10g)

Caviar Nano Baeri de Neuvic (10g)

Elaboré à partir des oeufs d’esturgeon, l’un des plus vieux poissons du monde, le caviar apparaît au IVème siècle avant JC avec Aristote, puis comble les tables de Rabelais, Marco Polo et Don Quichotte.

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