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Fabrication par la maison des Foies Gras du Ried en Alsace, Francis nous concocte de déliceuses recettes. Oncteux et subtil, ce foie gras cuit à 106°C se conserve 3 ans à l'abri de la chaleur et de la lumière., Préparé à la main il est uniquement assaisonné de sel et légèrement épicé se lon la Tradition de la maison.
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Onctueux et subtil, ce foie gras cuit à 106°C se conserve 3 ans à l’abri de la chaleur et de la lumière. Préparé à la main, il est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé, selon la tradition de la maison. Comme un bon vin, il se bonifie avec le temps.
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