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Un pourpre intense dans le verre puis une symphonie d'aômes où se mélent épices, fourrure, muscade. Mais c'est en bouche que se produit l'exploision des sensations : tanins complexes et denses, qualité de la rétro-olfaction. Son incomparable longueur en...
Notre famille a les pieds ancrés dans la vigne depuis des générations
Nos ancêtres la cultivaient déjà dans les Abymes dus à l’éboulement du Mont Granier en 1248. Venus s’établir dans la Combe de Savoie, à Arbin, la génération de nos parents a pu accéder, à force de sueur, à la création puis au développement de la propriété.
André et Daniel après un détour par une autre profession, l’un dans l’enseignement et l’autre dans les soins infirmiers ont à coeur de pérenniser et de développer le Domaine tout en revenant aux fondamentaux.
Une 6 ème génération est en marche et se prépare à relever le défi.
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