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Le Voyou de Katz, compagnon du Gentil, est une création originale qui rassemble Riesling, Sylvaner et Muscat d’Alsace.
Frais et fruité au nez, aux agréables parfums de muscat. Il se révèle franc et tonique en bouche.
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VOYOU DE KATZ - Domaine KLUR, Alsace
Le Voyou de Katz, compagnon du Gentil, est une création originale qui rassemble Riesling, Sylvaner et Muscat d’Alsace.
Frais et fruité au nez, aux agréables parfums de muscat. Il se révèle franc et tonique en bouche. Le millésime 2017, se démarque par une expression aromatique particulièrement fruitée. Les cépages qui l’assemblent se révèlent avec respect dans une grande richesse aromatique. Bien croquant grâce au Sylvaner, il tire sa longueur en bouche du Riesling, tout en fraîcheur et minéralité.
Pour un apéritif original et vif, il accompagnera également à merveille poissons et viandes blanches mais également les fondues au fromage.
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