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Foie gras de canard au gewurztraminer conserve 180g
Les Foies Gras du Ried
Fabrication par la maison des Foies Gras du Ried en Alsace, Francis nous concocte de déliceuses recettes. Oncteux et subtil, ce foie gras cuit à 106°C se conserve 3 ans à l'abri de la chaleur et de la lumière. Mariné au Gewurztraminer et agrémenté du mélange de 12 épices et de sel de guérande de la maison, ce foie gras allie caractère et douceur.
Caractéristiques
- Origine Alsace
- Prix au kg 188,89€
- Animal Canard
- Matière grasse 54,2g
- Autres Foie gras
Pour la petite histoire...
Onctueux et subtil, ce foie gras cuit à 106°C se conserve 3 ans à l’abri de la chaleur et de la lumière. Préparé à la main, il est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé, selon la tradition de la maison. Comme un bon vin, il se bonifie avec le temps.
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