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Brut zéro dosage, sans soufre aux notes de pain d'épices, de figues, de pates de coing, de brioches...
Issu de l'assemblage du Pinot Blanc (60%) et du Pinot Noir (40%) provenant de nos terroirs. Il bénéficie d'un élevage sur lattes de 3 ans pour une bulle fine et délicate et une palette aromatique dès plus riche !
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